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四川科学技术出版社
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1.
四川旅游指南
订购中
著者:
四川省旅游局
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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2.
现代川菜
订购中
著者:
李乐清
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.71/L205
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著者简介
3.
四川流行火锅
订购中
著者:
李晓文
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/114
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著者简介
4.
四川凉拌菜大全
已借1次.
订购中
著者:
《四川凉拌菜大全》编写组
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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5.
小餐馆当家菜.热菜
订购中
著者:
袁新宇
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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6.
四川乡土农家菜
订购中
著者:
李乐清
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.71/L205
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7.
四川卤菜大全
订购中
著者:
《四川卤菜大全》编写组
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2007.10
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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8.
时尚风味川菜:朱万成作品集
订购中
著者:
朱万成
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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9.
巧做花样主食
订购中
著者:
俱进
潘林
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.13/7
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10.
川菜大师烹饪技术全书.刀工·配料
订购中
著者:
黄家明
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/12
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